江苏句容磨盘山下李塔湖畔之承仙农庄
-- 江苏句容 磨盘山下李塔湖畔之承仙农庄离开承仙的时候和老易同船，他做了块牌子，是本尊用毛笔写的。字很工整也很娟秀，这点倒和他本人的形象颇有出入。牌子的大意是，上岛游人不能超过100人，超过部分恕不接待。的确，美丽是有承载度的...
水晶肴蹄（肴肉）
水晶肴蹄是镇江名菜，已有三百多年历史，镇江“宴春酒楼”的水晶肴蹄，更是名不虚传。水晶肴蹄上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，如“眼镜肴”，“玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。此菜色雅并配有姜丝、香醋。爽口开胃，柔韧不拗口，不肥...